Módulo de certificado de profesionalidad de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

aplicar y controlar las normas de higiene personal establecidas en la normativa vigente, garantizando la seguridad y salubridad de los productos alimentarios y de las actividades de hostelería.
mantener y controlar las áreas de trabajo y las instalaciones del establecimiento de hosteler&#…

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